Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Jak se zachraňují staré odrůdy rostlin

12. 09. 2014 9:18:40
Dnešní zemědělská velkovýroba i zahrádkářství obvykle operují s několika málo nejvýnosnějšími odrůdami plodin. Jenomže existuje obrovské dědictví cenných tradičních odrůd a o tuhle diverzitu by byla hrozná škoda přijít. U nás staré a místní odrůdy udržuje při životě o. p. s. Gengel, sídlící v malé usedlosti jižně od Českých Budějovic.

Minulý víkend jsme uspořádali do Gengelu exkurzi a charismatičtí manželé Dostálkovi nás provedli po políčkách, kde se všechny ty zajímavé a mnohdy nevídané plodiny pěstují. Vysvětlovali nám, jak je organizováno rozesílání semínek zájemcům, distribuce přebytků, které vyprodukují jiní pěstitelé, a proudění informací mezi nimi. To všechno na neziskovém základě v několika málo lidech! Chce to velké nadšení pro věc a to Dostálkovi mají, úplně hmatatelně vyzařuje třeba z článků, které píše Petr Dostálek o starých odrůdách do měsíčníku Bio. Při exkurzi nám dával hádat jména různých neobvyklých rostlin, které jsme na políčkách viděli, a musím přiznat, že jsem neměla tušení o existenci třeba takového ledence nachového, což je bobovitá rostlina s krásnými květy a bizarně tvarovanými lusky (mladé se jedí jako zelenina a semena se prodávají jako „anglický hrách“).

Hnutí, které usiluje o záchranu diverzity kulturních rostlin, je dnes rozšířeno celosvětově, ale přesto už podle odhadů nenávratně zmizelo asi 75 % starých a krajových odrůd. K nám nejbližší centrum s tímto programem je Arche Noah (Noemova archa) v Rakousku, což je ovšem instituce podstatně větší než náš Gengel.

Co to vlastně znamená to zvláštní slůvko „gengel“? Cituji z webu www.gengel.webzdarma.cz: „Gengel je jméno starobylé krajové odrůdy nahého ječmene, která byla na východní Moravě pěstována po staletí generacemi rolníků. Osivo gengelu bylo předáváno z pokolení na pokolení, z generace na generaci. Tuto prastarou obilninu s tmavými zrny používali lidé na přípravu kaší a koláčů a vysoce ji oceňovali. Jako jedna z mála krajových odrůd se gengel zachoval až dodnes.“

Pokud byste měli chuť pomoci při uchování starých a krajových odrůd a vypěstovat si na zahrádce něco zajímavého a současně možná méně náročného na péči než dnešní obvyklé odrůdy, proklikejte se do seznamu starých odrůd na webu gengelu a o několik si napište. Můžete také přihlásit vlastní místní odrůdu, kterou třeba pěstovala už vaše babička. Přebytky semínek (případně hlíz, cibulek, roubů apod.) pak budete posílat do Gengelu spolu s informací, v jakých podmínkách a jak dobře se rostlinám dařilo. Nebo semínka vůbec nemusíte distribuovat přes Gengel, ale můžete být vedeni v seznamu pěstitelů a lidé si budou psát rovnou vám. Všechny tyto aktivity se dějí na dobrovolném základě, což znamená, že nic nekupujete a neprodáváte, ale posíláte jen nepatrné příspěvky na balné a poštovné.

Nabídka Gengelu je poutavá a lahodná i lingvisticky, namátkou vyberu pár příkladů:

Brambory: „Modřáky“ nebo také „Modroslupké“, naše krajová odrůda z Jindřichova u Hranic

Tuřín: „Dumlík“ - tradiční krajová odrůda z Krkonoš

Bob zahradní: „Kanadská káva“ - drobnozrný bob, semeno tmavě hnědé až černé, nebo „Vařeka“ - poměrně velké semeno, původně z polského poloostrova Hel

Kukuřice: „Český bílý koňský zub Zajíčkův“ - naše stará odrůda kukuřice, vyšlechtěna statkářem J. Zajíčkem v Rašovicích u Nymburka, poč. šlechtění 1924, povolena 1942

A další: pohanka tatarka, pšenice jednozrnka, proso „Hanácké mana“...

Musím říct, že sběratelské nadšení (třeba týkající se poštovních známek) moc nechápu, ale tohle „sbírání“ starých odrůd mě uchvátilo. Snad proto, že vyžaduje spolupráci a péči člověka, vaši součinnost s přírodou, bez níž by tyto čím dál vzácnější odrůdy zmizely ze světa.

Album s fotkami z naší exkurze najdete tady:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.530021357141891.1073741836.193108327499864&type=1

Autor: Eva Hauserová | pátek 12.9.2014 9:18 | karma článku: 15.95 | přečteno: 993x

Další články blogera

Eva Hauserová

Proč nejsem veganka

Přiznávám, že se vegankou asi nikdy nestanu, i když uznávám planetární prospěšnost veganství, a pokusím se vysvětlit své důvody.

13.10.2017 v 8:59 | Karma článku: 13.40 | Přečteno: 733 | Diskuse

Eva Hauserová

Ostrovy uprostřed civilizace

Jak tak jezdíme po různých permakulturních projektech, navštívili jsme i jeden ostrovní systém. To je dům naprosto nezávislý na okolí, co se týče inženýrských sítí, na jaké jsme z civilizace zvyklí.

5.9.2017 v 8:05 | Karma článku: 12.26 | Přečteno: 335 | Diskuse

Eva Hauserová

S malým Felixem do Kadaně

Vůbec poprvé jsem se se svým vnoučkem vypravila na dvoudenní výlet. Užila jsem si to a doufám, že on taky!

24.7.2017 v 8:29 | Karma článku: 24.43 | Přečteno: 490 | Diskuse

Eva Hauserová

O stromech trochu příliš populárně

Kniha Petera Wohllebena Tajný život stromů je prý světovým bestsellerem. Pro mě bylo poněkud těžké se do ní začíst, a to pro její pouťově-vyvolavačský tón. Přitom její obsah vůbec není špatný!

23.6.2017 v 8:49 | Karma článku: 13.38 | Přečteno: 322 | Diskuse

Další články z rubriky Hobby

Veronika Valíková

Jak jsme vypluli na moře

Letos jsme si naplánovali cestu po jižní Itálii. Ponzu, Ischii, Capri, Amalfi, Agropoli, Liparské strovy, Sicilii – a zpět. Člověk míní, Pánbůh... ale nepředbíhejme, nejdříve jsme zvedli kotvy a pozdravili se s mořem...

19.11.2017 v 15:50 | Karma článku: 10.97 | Přečteno: 312 | Diskuse

Jiří Mitáček

Mám doma malýho zmetka…

Každý má něco, co časem přejmenuje, pokud se mu ta věc moc líbí, nějakou zdrobnělinou – zvířecího miláčka, oblíbený gaučík - otománek, počítačový koutek - virtuálek, ledničku – telku v HD kvalitě, špajzku – bio koutek a jiné...

16.11.2017 v 11:13 | Karma článku: 18.03 | Přečteno: 889 | Diskuse

Vladimír Janák

Už jste si na tiskárně vytiskli video z dovolené?

Ano čtete správně: tisknout video na tiskárně. A ne, nejde o recenzi technologie z daleké budoucnosti, ani o noviny s pohyblivými obrázky, které jste mohli vidět ve filmovém zpracování Harryho Pottera. O čem je tedy řeč?

8.11.2017 v 23:57 | Karma článku: 5.00 | Přečteno: 189 | Diskuse

Hana Hořáková

Tvoříme na křídlech Měsíčnice

Motýlky z Měsíčnice, zdobíme naše domovy, několika způsoby, kolíčky, zápichy do květináče, zavěšením v prostoru.

5.11.2017 v 15:13 | Karma článku: 4.22 | Přečteno: 99 | Diskuse

Horst Anton Haslbauer

Hyundai, Lamborghini, McLaren a mé dcery

K loňským narozeninám s číslem 77 jsem dostal od dcer Ivy a Petry zvláštní dar. Zaplatily mi možnost, vybrat si svezení v některém supersportovním voze dle vlastního výběru, který nemá problém pokořit třístovku ...

18.10.2017 v 8:00 | Karma článku: 16.90 | Přečteno: 320 | Diskuse
VIP
Počet článků 285 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 2529
Spisovatelka, publicistka, překladatelka na volné noze, původně bioložka, www.hauserova.cz.Pořádám dílny tvůrčího psaní, viz www.tvurci-psani.cz, a také radím s pořizováním téměř bezúdržbových přírodních zahrádek, viz www.prirodni-zahradky.cz. Pracuji v neziskovce Permakultura (CS), viz www.permakulturacs.cz.


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.