Exkurze do království soběstačného farmáře

30. 09. 2021 7:24:01
Hospodaření v souladu s přírodou, obnova zničené půdy a vodního režimu, potraviny i další potřebné věci vyprodukované vlastníma rukama.

S tím vším se můžete podrobně seznámit v českém překladu knihy amerického permakulturního designéra a farmáře Bena Falka Resilient Farm and Homestead, který právě vyšel pod názvem Rodinné hospodaření v měnícím se světě.

Na vydání téhle knihy jsem se podílela jako redaktorka, a tak mohu čtenáře s jejím obsahem podrobněji seznámit.

Dílo přeložila permakulturistka Maja Venerová a obě jsme se shodly, že nám autor svým nadšením, láskou k životu v sepětí s přírodou i svým individualismem trochu připomíná našeho českého permakulturního guru Jardu Svobodu. Ben Falk v knize vypráví svůj osobní příběh a popisuje své hospodaření na čtyřhektarové farmě ve Vermontu, kde jsou klimatické podmínky hodně podobné našim středoevropským. Detailně se tu seznámíte s tím, jak realizoval různé své nápady, včetně těch, které vedly jen do slepých uliček, ale naprostá většina byla úspěšná.

Ben Falk žasne nad životaschopností a silou přírodních procesů, které – když jim trochu napomohl – dokázaly v krátké době obnovit bohatství života v krajině s degradovanou půdou. Ta byla poškozená nejprve intenzivní pastvou, později zarostla lesem, který byl ale zlikvidovaný holosečí, takže horní vrstva půdy byla jen tenká a nekvalitní. Brzy se v ní ale objevil humus a všechno začalo bujet: „Viděl jsem, jak mohou lidské ruce spolu se semínky, houbami, zvířaty a deštěm za poměrně krátkou dobu přeměnit poškozenou krajinu ve vzkvétající živá společenstva. Mohu s čistým svědomím říct, že lidská práce může urychlit ozdravení přírodních systémů. Jak se říká v permakulturních kruzích: ‚Jsme příroda v praxi‘.“ A ještě: „Síla je regenerativní, když zrychluje proces přeměny minerálního materiálu na složité živé organismy. Základní nástroje takového designu jsou jednoduše: podloží, voda, sluneční svit, atmosféra a člověk. Nezdolný hospodář není ani tak tvůrcem, jako spíše zprostředkovatelem zajišťujícím přítomnost prvků (vody, rostlin, zvířat, dřeva, lidí, a tak dále) a vztahů mezi nimi (v čase a prostoru). Člověk má za úkol maximalizovat rychlost, kterou se odumřelý materiál promění na živý a podloží a spodní minerální vrstvy půdy se stanou živou půdou.“

V publikaci najdete podrobné plánky a nákresy designu, kterými se můžete inspirovat při vlastní práci, a také 72 rad a tipů pro regenerativní design, založených na autorových zkušenostech.

Příprava na kolaps civilizace

Kniha má do jisté míry prepperský charakter – Falkova farma je navržena tak, aby umožňovala skupince svých obyvatel přežití bez závislosti na okolí. Najdete zde řadu úvah a návodů na téma, jak se obejít bez civilizačních vymožeností. Tyto rady ale mohou být velmi užitečné i pro kohokoli, kdo se chce připravit pouze na změny a výkyvy klimatu, které nás čekají, nebo už jsou tady.

Zajímavé je úspěšné pěstování rýže jako jedné ze základních potravin – je jen třeba vybrat odrůdu s krátkou vegetační sezónou, která na podzim stačí dorát.

Na konci knihy jsou připojeny velmi užitečné tabulky a můžete zde i otestovat, jak na tom jste se svými dovednostmi a s odolností nebo nezdolností, a zda byste v případě kolapsu civilizace byli ostatním co platní! Jsou tu i seznamy důležitých nástrojů, potřeb a pomůcek pro samostatné přežití.

Se snahou odpoutat se od civilizace pravděpodobně souvisí autorova nápadná posedlost zdravím, DIY léčitelstvím a zvyšováním vitality – na farmě se pěstují a používají houby reishi, česnek, klanopraška, rakytník... s překladatelkou Majou jsme k textu občas přičiňovaly poznámky vycházející z našeho přírodovědného vzdělání, které trochu „snášejí na zem“ třeba přeceňování některých škodlivých vlivů prostředí a jídla.

Doplnění o českou realitu

Každá kapitola má ještě dovětek od další permakulturistky, Aleny Anežky Gajduškové, kde vysvětluje, jak se věci mají v naší české realitě a v čem musíme počítat s odlišnostmi. Také tyto vstupy jsou založeny na vlastních zkušenostech a jsou tedy velmi inspirativní.

Konečně je v úplném závěru kniha doplněna o příklady českých permakulturních farem a designů, včetně podrobného popisu hospodaření překladatelky Maji a ukázek designu A. A. Gajduškové. Zkrátka je tu spousta inspirace pro každého.

Ben Falk, Rodinné hospodaření v měnícím se světě, permakulturní příručka udržitelného zemědělství, potravinové soběstačnosti, regenerace krajiny a odolnosti člověka, Walden Press 2021

Autor: Eva Hauserová | čtvrtek 30.9.2021 7:24 | karma článku: 12.34 | přečteno: 543x

Další články blogera

Eva Hauserová

Nebojme se mrtvých

Jak se lidé loučí se svými zemřelými blízkými? Způsoby, jakými to děláme – nebo neděláme – právě my v naší kultuře, nemusí vůbec být samozřejmé. Podrobněji se o tom dočteme v knize americké „mileniální Morticie“ Caitlin Doughtyové

4.10.2023 v 8:47 | Karma článku: 12.12 | Přečteno: 449 | Diskuse

Eva Hauserová

Nerůst: jak by to šlo udělat?

Neustálý hospodářský růst nás žene do slepé uličky a do vyčerpávání planetárních zdrojů, přesto pořád nějak neumíme uvažovat jinak. Jak by mohla v praxi vypadat radikální proměna k nerůstu?

2.10.2023 v 8:48 | Karma článku: 9.98 | Přečteno: 481 | Diskuse

Eva Hauserová

Vítejte v roce 2038

Chcete-li se ponořit do nočních můr týkajících se poměrně brzké budoucnosti a potvrdit si své nejhorší obavy z toho, kam spěje EU, přečtěte si právě vyšlou knížku Deník 3038.

11.9.2023 v 8:39 | Karma článku: 12.22 | Přečteno: 479 | Diskuse

Eva Hauserová

Může za všechno kapitalismus?

Vývoj naší civilizace vyvolává obavy: takhle to přece nemůže pokračovat dál! Mezi ekologicky smýšlejícími lidmi se objevuje názor, že za veškerý neblahý vývoj může kapitalismus. Opravdu?

14.8.2023 v 10:26 | Karma článku: 15.45 | Přečteno: 609 | Diskuse

Další články z rubriky Životní prostředí a ekologie

Milan Smrž

Otevřený dopis k referendu o větrných turbínách v Líšťanech u Loun

Dne 22.března proběhlo v obci Líšťany na Lounsku referendum o výstavbě větrných elektráren. Jen třetina hlasovala pro. Doufejme, že občané za dva roky názor změní. Nebo budeme raději spoléhat na drahou jadernou energii?

24.3.2024 v 9:47 | Karma článku: 8.68 | Přečteno: 538 | Diskuse

Milan Smrž

Také jste proti Green Dealu?

Protesty zemědělců v Evropě i mnoho příspěvků na sociálních sitích nesou pečet protestu proti Green Dealu. Kdo tomu tleská?

3.3.2024 v 22:32 | Karma článku: 21.26 | Přečteno: 6057 | Diskuse

Petr Hariprasad Hajič

Baterky, kam se podíváš

Poslední dekáda byla ve znamení obrovského nárůstu výroby baterií, tedy lépe řečeno, akumulátorů. Připadá mi to jako druhá elektrifikace. Na baterie bude po čase zřejmě všechno.

3.3.2024 v 8:00 | Karma článku: 6.42 | Přečteno: 342 | Diskuse

Petr Hariprasad Hajič

Tak co hoši a holkiíí, jakxte na tom s tem vodíkem?

Zelená vodíková produkce je další dílek do dekarbonizační skládačky udržitelného rozvoje. Byla jen otázka času, kdy na vodík dojde v praxi a loni nastala úplná exploze publicity. Toto třaskavé téma stojí za pozornost.

1.3.2024 v 8:21 | Karma článku: 7.44 | Přečteno: 293 | Diskuse

Vašek Brynda

Co je eko kůže a proč je pravá kůže ekologičtější?

Není to tak dávno, kdy se na trhu objevily pojmy, jako je eko kůže a veganská kůže. Mnoho lidí znejistělo a začalo považovat pravou kůži za neekologickou, a naopak slepě opěvovat tyto nové materiály. Jak je to ale skutečně?

19.2.2024 v 13:03 | Karma článku: 22.75 | Přečteno: 436 | Diskuse
VIP
Počet článků 380 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 2103

Spisovatelka, publicistka, překladatelka na volné noze, původně bioložka, v současnosti přírodní zahradnice a ekoložka, www.hauserova.cz. Jako editorka jsem vymyslela a dala dohromady Encyklopedii soběstačnosti 1-3 a totéž jsem v letech 2014-2021 dělala s edicí brožurek Klíč k soběstačnosti, viz e-shop na www.permakulturacs.cz. Radím s plánováním a osazováním nízkoúdržbových přírodních zahrádek, viz www.prirodni-zahradky.cz. Mé minikurzy přírodního zahradničení najdete na www.naucmese.cz.

Pokud byste chtěli dostávat můj měsíční permakulturně-ekologický zpravodaj Permatruhlík, nebo pokud byste mi chtěli cokoli sdělit, pište na evahauserova@gmail.com.   

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...